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2010年5月 9日 (日)

2010年5月 9日 (日)

鰤に限りなく近い味

鰤に限りなく近い味
昨日 帰って来て早速。

海鮮居酒屋永吉に魚を持ち込みました。

6.5Kgの小鰤ちゃんは、ワラサとは色が全く違ってる〓

凄く薄いピンク色〓

脂が載ってる証拠の色でした〓〓

醤油に漬けてペロリ〓

醤油には、脂が浮きまくりです〓〓

そして口の中へ〓

激旨です〓

限りなく鰤に近い味が口内を走りまくりました。
旨い〓〓

このサイズになると、本気で旨いっす〓〓

参りました〓

また新潟行きたいな〜〓

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